Choke on the chill(i) av Jens Nilsson på Carib Kréol Antillo Bar & Restaurant på Claesgatan i Malmö.

3 cl Spiced rom
3 cl Cacao Creole
2 rutor riven mörk blockchoklad
1 röd thaichillifrukt snittad på mitten

Riv ner blockchoklad över is, lägg på en snittad thaichillifrukt och häll på ingredienserna.